选举几道家常菜,鲜香入味,益吃爽口还,超级下饭

来源:未知 作者:admin 发表于:2020-01-23 06:39  点击:
虎皮青椒 食材:尖椒8个、蒜2瓣、香醋15毫升、白糖15克、生抽5毫升、色拉油15毫升、食盐适量。 做法 1、将青椒洗雪白,把头部切失踪,用幼刀挖失踪籽,大蒜拍破后往皮,切成碎末。

虎皮青椒

食材:尖椒8个、蒜2瓣、香醋15毫升、白糖15克、生抽5毫升、色拉油15毫升、食盐适量。

做法

1、将青椒洗雪白,把头部切失踪,用幼刀挖失踪籽,大蒜拍破后往皮,切成碎末。将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里同化平均成调料汁备用。

2、锅中倒入油,中火加炎至4成炎后,将青椒排放锅中入,用锅铲悄悄按压青椒,并往往的将青椒翻面,使之平均的受炎,青椒两面外表都煸出皱纹。

3、将青椒拨到锅头的一面,放入蒜末煸香,倒入步骤(2)的调料汁,翻炒入味,待汤汁收浓稠时即可盛入盘中。

椒蒜虾皮

原料:虾皮、红椒、青椒、油、盐、葱、蒜、生抽、料酒

做法:

1、虾皮用凉白开浸泡一下往除片面咸味;青椒切末、大葱切末、大蒜切末、红椒切末;

2、锅炎油,放入葱、蒜末爆香;放入虾皮翻炒,加入料酒;

3、翻炒至虾皮颜色发黄变干;放入青红椒末翻炒至断生;加入生抽、盐调味即可。

爆炒麻辣鸡

原料:鸡、辣椒、花椒、姜片、酱油、盐、白糖、油

做法:

1、用盐,料酒将鸡稍微腌一下;锅中倒油比平时众一倍,用幼火将辣椒、花椒榨至变色后捞出备用;

2、将锅中剩下的油烧炎,放入鸡块姜片炒熟后捞出,剩下的油倒失踪;

3、锅中倒油烧炎,加入榨益的鸡块和辣椒,加入幼批的酱油,盐,白糖翻炒均匀;出锅装盘即可。

飘香嫩牛柳

原料:牛里脊肉、葱、盐、糖、松肉粉、番茄汁、橙汁、柠檬汁、西柚汁、酸梅、料酒

做法:

1、牛里脊肉洗净切成条,加盐、料酒、松肉粉腌渍;酸梅切细末;葱摘洗清洁,一片面切葱花,行业动态剩下那一片面过一下沸水,沥干水分,平铺在盘子里;

2、炒锅注油烧炎,下葱花爆香,放入牛肉炸至棕黄色捞出装盘;

3、锅中增入净水、糖、酸梅、番茄汁、橙汁、柠檬汁、西柚汁熬化味汁,浓稠时,淋在牛柳上即可。#青椒#虾皮#翻炒

2、锅炎油,放入葱、蒜末爆香;放入虾皮翻炒,加入料酒;

3、翻炒至虾皮颜色发黄变干;放入青红椒末翻炒至断生;加入生抽、盐调味即可。

爆炒麻辣鸡

原料:鸡、辣椒、花椒、姜片、酱油、盐、白糖、油

做法:

1、用盐,料酒将鸡稍微腌一下;锅中倒油比平时众一倍,用幼火将辣椒、花椒榨至变色后捞出备用;

2、将锅中剩下的油烧炎,放入鸡块姜片炒熟后捞出,剩下的油倒失踪;

3、锅中倒油烧炎,加入榨益的鸡块和辣椒,加入幼批的酱油,盐,白糖翻炒均匀;出锅装盘即可。

飘香嫩牛柳

原料:牛里脊肉、葱、盐、糖、松肉粉、番茄汁、橙汁、柠檬汁、西柚汁、酸梅、料酒

做法:

1、牛里脊肉洗净切成条,加盐、料酒、松肉粉腌渍;酸梅切细末;葱摘洗清洁,一片面切葱花,剩下那一片面过一下沸水,沥干水分,平铺在盘子里;

2、炒锅注油烧炎,下葱花爆香,放入牛肉炸至棕黄色捞出装盘;

3、锅中增入净水、糖、酸梅、番茄汁、橙汁、柠檬汁、西柚汁熬化味汁,浓稠时,淋在牛柳上即可。

 

    有帮助
    (1)
    100%
    没帮助
    (0)
    0%

    Powered by 宁海县葵诠淋浴设备网 @2018 RSS地图 html地图

    Copyright 站群 © 2013-2018 360 版权所有